Pizza Margarita

La pizza Margarita es un auténtico emblema de la cocina italiana, además de ser una de las recetas napolitanas más famosas en todo el mundo: aquí te explicamos cómo prepararla en casa.

14 Julio, 2020

sirve para

Tiempo Total

1 HR 30 MIN

Ingredientes

Harina

500 g

Agua

250 g

Levadura

20 g

Sal

una pizca

Aceite de oliva virgen extra

Tomates

Salsa

Queso mozzarella

Orégano

Sal

Aceite de oliva virgen extra

Preparación

Prepara la masa con harina, agua, levadura, una pizca de sal y una cucharada de aceite de oliva virgen extra.

Forma una bola y déjala reposar durante una hora. Extiende la pizza muy fina, dejando los bordes apenas más altos, y adereza con salsa de tomate, queso mozzarella, sal, orégano y aceite de oliva virgen extra.

Hornea a 250 ºC durante 15 minutos.