Platos principales

¿Estás buscando una receta italiana auténtica de pasta a la carbonara?

Una receta del chef Matias Perdomo del restaurante Contraste de Milán.

El chef Eliodoro Xicum Cobá ha sido el ganador del premio Fine Dining Lovers “Food for Thought” en la región de América Latina.

La chef Mengxin Zhou ha sido la ganadora del premio S.Pellegrino a la Responsabilidad Social de la región Ibérica y de Países del Mediterráneo.

El chef Andrea Ravasio ganó el premio Food For Thought de Fine Dining Lovers de los países de la región ibérica y mediterránea

El chef Abraham Almazán Castro ganó el premio Acqua Panna a la Conexión en Gastronomía en la Región de América Latina.

Chyntia Xrysw Ruelas Diaz ha sido la ganadora regional del S.Pellegrino Young Chef en América Latina.

El chef Sebastián Pinzón Giraldo, co-chef del restaurante Celele (número 49 en la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina) ha ganado el premio

Óscar Dayas Rodríguez ganó el Premio Acqua Panna a la Conexión en Gastronomía para la región Ibérica y Mediterránea.

Los espaguetis con almejas de Matias Perdomo son uno de los platos más emblemáticos del chef de Contraste.

La receta de las tortitas sin mantequilla es facilísima y se parece a la de las tortitas clásicas o sin levadura

Estos tacos con langostinos a la plancha y salsa de mango, fáciles de preparar, son un plato principal picante y delicioso, pero también se pueden servir en

La crema de patata o sopa de patata es una receta fácil de preparar y perfecta para los meses fríos: un primer plato apto para todos, también para los vegeta

Existe un secreto para preparar los langostinos en tempura perfectos: averigua cómo preparar este delicioso plato de origen japonés.